Susiloningsih EKB. EFEK PENAMBAHAN ASAM SITRAT DAN LAMA PEMANASAN TERHADAP MUTU MINYAK KACANG TANAH SELAMA PENYIMPANAN. TECHNOSCIENTIA [Internet]. 2019 Jan. 18 [cited 2024 Nov. 8];1(2):194-200. Available from: https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/technoscientia/article/view/396