Anah, L. 2019. PENGARUH RATIO ASAM OLEAT – SORBITOL PADA PRODUK SORBITAN MONOOLEAT MELALUI PROSES ESTERIFIKASI. JURNAL TEKNOLOGI TECHNOSCIENTIA. (Feb. 2019), 92–100. DOI:https://doi.org/10.34151/technoscientia.v0i0.1986.