IMPLEMENTASI KONTROLER TEKANAN PADA MESIN DISTILASI TIPE BOILER UNTUK INDUSTRI MINYAK ATSIRI

Abstract

Telah banyak dilakukan produksi minyak atsiri daun cengkih sebagai usaha alternatif petani cengkih. Produksinya menggunakan mesin distilasi tipe kukus yaitu dalam satu tangki berisi air dan daun cengkih dipisahkan dengan saringan. Biasanya kapasitas produksi antara 15 – 25 kg per ton bahan baku, dengan lama kukus 12 jam, berbahan bakar limbah daun cengkih. Usaha ini tidak berkembang, disebabkan: 1) teknologi mesin yang sederhana dengan efisiensi rendah, 2) investasi tinggi, 3) kurangnnya pengetahuan perawatan mesin, dan 4) kualitas produksi rendah. Tujuan kegiatan ini adalah membuat prototipe mesin distilasi menggunakan kontroler tekanan ruang evaporasi mesin jenis boiler. Untuk memberikan peningkatan efisiensi proses dan kualitas produk. Metoda yang digunakan adalah mengimplementasikan kontroler tekanan menggunakan teknologi sistem apung sebagai kontroler. Kontroler yang dirancang menyesuaikan karakteristik kandungan daun cengkih. Kapasitas mesin 750 kg bahan baku per proses per unit dengan tekanan 1atm naik secara eksponensial menuju 3 atm pada temperatur antara 100^oC - 140^oC dalam durasi 6 jam. Dalam pengujian beberapa kali diperlukan pengaturan level air apung dan kecepatan pelepasan air. Dari ujicoba dan analisis dengan pengaturan level dan kecepatan aliran pelepasan air, diperoleh hasil dengan kesalahan tekanan tidak lebih dari 5 %. Temperatur yang diperoleh adalah antara 100^oC sampai dengan 135^oC dalam durasi 374 menit.