STUDI PERBANDINGAN MODEL DAN APLIKASI KONTROL ON-OFF PADA COLD STORAGE JAMUR MERANG
Keywords:
Cold storage, process reaction curve, kontrol on-off, temperatur, kelembaban relatif (RH)Abstract
Makalah ini membahas tentang perbandingan antara model dan aplikasi pada sistem coldstorage Jamur merang. Pemodelan didapat secara eksperimental dari data yang diambil ketika sistem belum dilakukan kontrol. Pemodelan sistem dilakukan dengan menggunakan metode process reaction curve (PRC), kemudian disimulasikan pada program simulink. Pengawetan jamur merang dilakukan pada ruang penyimpanan dengan suhu udara 5 + 1 ° C dan kelembaban udara relatif (RH) 80-90%. Perbandingan antara hasil simulasi dan penerapan sistem menunjukkan kenderungan yang sama, sehingga sistem yang sebenarnya dapat diwakili oleh model sistem. aplikasi on-off control berhasil dilakukan di mana respon dari sistem suhu udara antara 5 + 2 °C dan kelembaban udara relatif (RH) adalah di kisaran 90-95%.
Downloads
References
Anonim, (1999) Simulink Dynamic System Simulation for Matlab, The MathWorks, Inc. 24 Prime Park Way Natick, MA 01760-1500.
Cezar O. R. Negrão, Raul H. Erthal, Cassio A. Yared, Diogo da Vinha Andrade, (2008) Semi-Empirical Model For Steady State Simulation Of Domestic Refrigeration Systems, 12th Brazilian Congress of Thermal Engineering and Sciences 10-14, Federal University of Technology, Paraná.
Karsid. (2015). Perancangan Kendali Pid Dengan Model Process Reaction Curve Pada Showcase Jamur Merang. Jurnal Neutrino Vol. 8, No.1. 1-10.
Ryniecki. Antoni, Wawrzyniak. Jolanta, Pilarska, Agnieszka A, (2015) Basics of process: the on-off control system, technic-technolohy 25-29,Poznan University of Life Sciences.
Sumiati, Etty. Djuariah, Dini. (2007) Teknologi Budidaya Dan Penanganan Pascapanen Jamur Merang, Volvariella Volvacea, Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Bandung.
Tao F, Zhang M, Jincai S. (2005) Preservation of mushroom in storage after cooling treatment. Int.Agrophysics.; 19: 293-297.
Tham. M.T, (2009) Multivariable Control “An Introduction to Decoupling Control, Departement of Chemical and Process Engineering, University of Newcastle upon Tyne, Newcastle.
Zhu. Yucai, (2001) Multivahable System Identification for Process Control, Elsevier Scienc Ltd, Oxford.
