Alfian A, Wahyuningtyas D, Sukmawati PD. PEMBUATAN EDIBLE FILM DARI PATI KULIT SINGKONG MENGGUNAKAN PLASTICIZER SORBITOL DENGAN ASAM SITRAT SEBAGAI CROSSLINKING AGENT (Variasi Penambahan Karagenan dan Penambahan Asam Sitrat). JIP [Internet]. 2020 Sep. 8 [cited 2024 Aug. 21];5(2):46-5. Available from: https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/3019