Budilaksana F, Andaka G. Pengambilan Zat Warna Antosianindari Ekstraksi Kulit Buah Rambutan (Niphelium Lappaceum L) sebagai Pewarna Alami Makanan Pengganti Pewarna Sintetis (Variabel Suhu Ekstraksi dan Waktu Ekstraksi). JIP [Internet]. 2019 Mar. 1 [cited 2024 Aug. 21];1(1):54-7. Available from: https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/2030