Nareswary PO, Andaka G. Pembuatan Tempe dari Biji Nangka sebagai Makanan Sehat Berprotein (Variabel Berat Ragi dan Waktu Fermentasi). JIP [Internet]. 2017 Sep. 1 [cited 2024 Aug. 21];2(2):74-7. Available from: https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/1346