Trishadi DE, Andaka G. Pengambilan Zat Warna Antosianindari Ekstraksi Kulit Buah Rambutan (Niphelium Lappaceum L)sebagai Pewarna Alami Makanan Pengganti Pewarna Sintetis (Variabel Suhu Ekstraksi dan Waktu Ekstraksi). JIP [Internet]. 2017 Mar. 1 [cited 2024 Aug. 21];2(1):14-7. Available from: https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/1332