Christina, Delli. “Penambahan Alginat Sebagai Emulsifier Pada Susu Dari Kulit Pisang Dan Kacang Hijau (LITSANG-IJO) (Variabel Waktu Dan Suhu)”. Jurnal Inovasi Proses 3, no. 1 (March 1, 2018): 33–39. Accessed August 21, 2024. https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/1408.