Trishadi, Dian Erawisti, and Ganjar Andaka. “Pengambilan Zat Warna Antosianindari Ekstraksi Kulit Buah Rambutan (Niphelium Lappaceum L)sebagai Pewarna Alami Makanan Pengganti Pewarna Sintetis (Variabel Suhu Ekstraksi Dan Waktu Ekstraksi)”. Jurnal Inovasi Proses 2, no. 1 (March 1, 2017): 14–17. Accessed December 23, 2024. https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/1332.