Nihayah, A. N. “PELAPISAN KITOSAN PADA BUAH STROBERI (FRAGARIA VESCA) SEBAGAI UPAYA MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN”. Jurnal Inovasi Proses, vol. 1, no. 1, Mar. 2016, pp. 1-7, https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/2024.