Haryono, E. N., and G. Andaka. “PEMBUATAN TEMPE DARI BIJI MANGGA SEBAGAI MAKANAN SEHAT BERPROTEIN (VARIABEL BERAT RAGI DAN WAKTU FERMENTASI)”. Jurnal Inovasi Proses, vol. 2, no. 2, June 2019, pp. 38-42, https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/1356.