Nareswary, P. O., and G. Andaka. “Pembuatan Tempe Dari Biji Nangka Sebagai Makanan Sehat Berprotein (Variabel Berat Ragi Dan Waktu Fermentasi)”. Jurnal Inovasi Proses, vol. 2, no. 2, Sept. 2017, pp. 74-77, https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/1346.