Maharia, M. D. P., and M. Yuniwati. “PENGAMBILAN ZAT TANIN DARI DAUN ALPUKAT (Persea Americana Mill.) MELALUI PROSES EKSTRAKSI DENGAN PELARUT ETANOL (Variabel Kecepatan Pengadukan)”. Jurnal Inovasi Proses, vol. 2, no. 2, Sept. 2017, pp. 54-61, https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/1342.