Ilham, Muhammad, and Sumarni -. 2020. “EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI KULIT BAWANG MERAH SEBAGAI PEWARNA ALAMI MAKANAN (Variabel Volume Pelarut Dan Kecepatan Pengadukan)”. Jurnal Inovasi Proses 5 (1):27-32. https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/2713.