Nihayah, Anisa Nurun. 2016. “PELAPISAN KITOSAN PADA BUAH STROBERI (FRAGARIA VESCA) SEBAGAI UPAYA MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN”. Jurnal Inovasi Proses 1 (1):1-7. https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/2024.