UTOMO, A. .; ANDAKA, G. PENGARUH SUHU DAN WAKTU EKSTRAKSI PADA PENGAMBILAN ZAT TANIN DARI KULIT BUAH PISANG MASAK (MUSA PARADISIACA L. ) SEBAGAI BAHAN PENYAMAK NABATI. Jurnal Inovasi Proses, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 12–16, 2023. DOI: 10.34151/jip.v8i1.4446. Disponível em: https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/4446. Acesso em: 21 aug. 2024.