ILHAM, M.; -, S. EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI KULIT BAWANG MERAH SEBAGAI PEWARNA ALAMI MAKANAN (Variabel Volume Pelarut dan Kecepatan Pengadukan). Jurnal Inovasi Proses, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 27–32, 2020. Disponível em: https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/2713. Acesso em: 22 nov. 2024.