Fonseca, A. L., & Kusmartono, B. (2020). Pembuatan Tepung Kluwih (Artocarpus commansi) sebagai Substitusi Tepung Terigu dalam Pembuatan Brownies Kukus (Variabel penambahan NaCl dan penambahana H2O Panas). Jurnal Inovasi Proses, 5(2), 57–62. Retrieved from https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/3023