Fonseca, A. L., & Kusmartono, B. (2018). Pembuatan Tepung Kluwih (Artocarpus commansi) sebagai Substitusi dalam Pembuatan Brownies Kukus (variabel penambahan NaCl dan penambahana H2O Panas). Jurnal Inovasi Proses, 3(2), 53–58. Retrieved from https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/1863