Nareswary, P. O., & Andaka, G. (2017). Pembuatan Tempe dari Biji Nangka sebagai Makanan Sehat Berprotein (Variabel Berat Ragi dan Waktu Fermentasi). Jurnal Inovasi Proses, 2(2), 74–77. Retrieved from https://ejournal.akprind.ac.id/index.php/JIP/article/view/1346