Trishadi, D. E.; Andaka, G. Pengambilan Zat Warna Antosianindari Ekstraksi Kulit Buah Rambutan (Niphelium Lappaceum L)sebagai Pewarna Alami Makanan Pengganti Pewarna Sintetis (Variabel Suhu Ekstraksi Dan Waktu Ekstraksi). JIP 2017, 2, 14-17.