Sagung Putri Cahyani Dewi and Sumarni 2020. EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI KULIT BAWANG MERAH SEBAGAI PEWARNA ALAMI MAKANAN (Variabel Waktu Ekstraksi dan Suhu Ekstraksi). Jurnal Inovasi Proses. 5, 2 (Sep. 2020), 80–84.