Fonseca, A.L. and Kusmartono, B. 2018. Pembuatan Tepung Kluwih (Artocarpus commansi) sebagai Substitusi dalam Pembuatan Brownies Kukus (variabel penambahan NaCl dan penambahana H2O Panas). Jurnal Inovasi Proses. 3, 2 (Sep. 2018), 53–58.